Vino iz srca
VINA ŠERBINEK
Družina Šerbinek
Pravimo, da so naša vina iz srca, saj trte, ki rodijo grozdje, iz katerega pridelamo žlahtno kapljico, rastejo prav v srcu med vinogradi.
Dobrodošli pri nas, kjer boste spoznali Špičnik, kraj znan po dobrih vinih in po edinstveni podobi srca, ki se izriše med našimi vinogradi.
EDINSTVENA SRČNA LOKACIJA
Vinogradi v srcu
Naš vinograd se razprostira po špičniških strminah, kjer je grozdje ves čas zorenja izpostavljeno sončnim žarkom.
Že pri sami zimski rezi si začrtamo pot obdelave in trte porežemo na en šparon, s čimer dosežemo manjšo obremenitev trte, ki pa je pogoj za kvalitetna in polna vina. Zelena dela v večji meri opravljamo ročno in skrbno, saj je to edini način, da spremljaš razvoj trte skozi leto ter da pravi čas spoznaš, kaj trta potrebuje in kaj se z njo dogaja.
V ponos in izziv nam je, da obdelujemo vinograd, ki je v zadnjih letih največkrat fotografiran vinograd v Sloveniji. Prav zato se še posebej trudimo, da je ves čas urejen in skrbno obdelan.
SKRBNA PRIDELAVA ODLIČNEGA VINA
Vino iz srca
Odlična vinogradniška lega ter skrbna obdelava vinograda nam omogočata, da lahko pridelamo odlična vina.
Skrbno izberemo čas trgatve glede na letino in posebnosti sorte. Grozdje ročno oberemo in ker so vsi vinogradi v neposredni bližini hiše, lahko v najkrajšem možnem času pričnemo z nadaljno obdelavo.
V kleti s posebnimi hladilnimi sistemi poskrbimo za kontrolirano vrenje mošta in tako zmanjšujemo rabo enoloških sredstev.
KAKOVOSTNA BUTELJČNA VINA
Naša vina iz srca
Na voljo so vam kakovostna in vrhunska vina Šerbinek, ki jih lahko poskusite na naši domačiji.
Pridelujemo vina vseh sladkornih stopenj, kot so Laški rizling, Sauvignon, Rumeni muškat, Muškat ottonel, Chardonnay in druga.
KAKO DO NAS?
KONTAKT
VINA ŠERBINEK
Špičnik 19, 2201 Zgornja Kungota
+386 (0) 2656 4901
+386 (0) 3160 2892
info@vina-serbinek.si